La guerra del chocolate
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La guerra del chocolate

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Otra vez un artículo muy interesante y informativo.

¿Cuántas cosas usas en tu vida diaria vienen de África? ¿El té, el café, algodón, chocolate u otra cosa?

70% de la producción de cacao viene de lo países Áfricanos occidentales. ¿Sabéis Nestlé, Mars, el grupo Ferrero o Lindt? Según el artículo

Son compañías que llevan décadas endulzando la vida en el norte y amargándola en el sur, donde millones de productores siguen atrapados en condiciones profundamente injustas.

Estas compañías ejercen presión para que nada cambie, que los precios queden bajos. Su riqueza aumenta pero los trabajadores siguen en su pobreza y ganan casi nada.

Cuando Ghana y Cote d'ivoire intentaron esablecer un precio mínimo para vender el cacao, el lobby del chocolate utilizó todos los medios para presionarlos y mantener el precio lo más bajo posible.

El colonialismo no ha terminado y lo puedo ver en la industria de cacao.

Y el hecho de que los países africanos ecuatoriales productores de cacao apenas se beneficien de la enorme riqueza generada por las grandes marcas de chocolate revela hasta qué punto persisten las dinámicas coloniales entre el norte y el sur. 

En el rico norte donde las personas consuman muchas chocolates, la mayoría de los productores del chocolate en el sur no saben qué es el chocolate y nunca lo probaron.

Somos como consumidores y consumidoras tenemos responsabilidad.

La próxima vez que vayas a comprar una tableta de chocolate, recuerda que no solo eliges si lo quieres puro o con leche: también eliges qué modelo de mundo financias.

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