De todas las bebidas, mi favorita es chai!
(La segunda es margarita, pero voy a hablar sobre margaritas otro día!)
¿Cómo se prepara chai en India? Es una manera tan típica- con leche y siempre es caliente…pero es muy fácil prepararlo. Para una taza de chai primero hierva una taza de agua. Cuando el agua hierva, agrega una cucharadita de té negro en polvo. Déjalo hirviendo por dos minutos y después apaga el fuego. Cúbralo con una tapa. Espera por dos minutos para que el té se prepare. Vierta por un colador en una taza. Agrega un poco de leche y ja!
Hay algunas cosas diferentes que puedes hacer si quieres un sabor distinto. Cuando el agua esta hirviendo, agrega azúcar, también puedes agregar jengibre, cardamomo, hinojo, canela… o todo esto! Generalmente se usa leche de vaca pero puedes usar cualquier tipo de leche incluso de leche vegana. Puedes hervir la leche antes de agregar al té para que la bebida esté caliente al final. Yo prefiero leche fría por que a mí no me gusta el té muy caliente.
Yo bebo té dos veces por día. En la mañana cuando me despierto y en la tarde a las 4. Hay personas que beben te diez o quince veces por día! En India siempre es hora de beber té! Cuando visitas otras personas en su casa, ofrecen té. Cuando llegas a la casa después de trabajar todo el día, quieres té. Cuando hay un pequeño descanso, sales por té!
Gracias por leer y las sugerencias! 🙏
¡¡¡¡Que interesante!!!! Ahora quiero prepararme una taza de té chai. Es muy delicioso, ¿no? ¿Vives en la India ahora?
Gracias @D-Train! Dígame como fue el té que preparaste! Vivo en EEUU por ahora. El té es chai! Cuando dices té chai es como decir té té o chai chai ;)
Gracias. Siempre aprendo algo nuevo.
En realidad, anoche no prepare una taza de chai, pero con crema y miel es mi forma favorita.
Crema de miel, suena muy rica! ¿Qué es esto? Tal vez puedas escribir un post ;)
¡Gracias @Pichuycachu por tus sugerencias preciosas!
Crema de leche. Y tengo mis propias abejas de miel. I have honey bees that produce honey. We like to use honey to sweeten instead of sugar.
Leí ‘crema de miel’ y me confundí 🙈Ahora entiendo. ¡Qué padre que tienes tus propias abejas de miel!