Dieciséis es la edad legal para trabajar en Canadá y obtuve mi primero trabajo cuando tenía dieciséis años. Trabajé para la cadena de comidas rápidas Kentucky Fried Chicken. Trabajaba como cajera y ayudante de cocina. En la cocina había un cocinero que preparaba el pollo y las papas fritos. Yo ponía las piezas de pollo y las papas fritos en las cajas y los servía a los clientes. Además de pollo, vendíamos ensalada de col y de papa. Las ensaladas fueron entregadas en cubos grandes y yo sacaba ensalada de los cubos y la ponía en los recipientes más pequeños para servir. Estaba contenta porque ganaba mon propio dinero.