Non mi piace mai il pane italiano (o italiano-americano) negli Stati Uniti. Non ha un sapore interessante. Lo mangio solamente in ristoranti come “garlic bread”: affetato, spalmato con una pasta di burro ed aglio, e riscaldato al forno. Pensavo che forse il pane italiano-americano non fosse come il pane italiano autentico. Speravo di trovare di pane più gustoso in Italia. Ma non. (Devo dire che io stesso cuoco tutto il pane che mangiamo a casa nostra… ed è di solito il pane con lievito naturale, sempre più saporoso che il pane del supermercato.) In Italia abbiamo mangiato il pane del supermercato e di una pasticceria. Non abbiamo trovato un pane che ci piace. Vabbé…riusciamo a mangiare più di pasta!