El jueves pasado fuimos a cenar a un jardín comunitario (digo jardín porque es un lugar lleno de flores). Junto a una valla, crecía un pequeño parche de flores anaranjadas. Una mujer nos dijo que eran de una planta llamado « Nasturtium », lo que me hizo sentir un poco de pena por la pobrecita, porque es un nombre realmente feo. Google dice que se llama « Capuchina » en español y que es originaria de la región andina.

La planta es comestible en su totalidad - el tallo, la hoja, la flor. Tiene un sabor a pimienta - no sabe picante como jalapeño o serrano, más como la rúcula (los otros compararon el sabor con el del rábano). La he bosquejado aquí, pero recomiendo que la busques en internet si quieres ver su aspecto. Comimos los tallos en una ensalada. A veces es divertido fingir que eres un conejo.