Wenn du nur das Essen eines einzigen Landes essen könntest, was würde es sein? Das Essen von vielen verschiedenen Ländern gefällt mir. Könnte ich ohne Pizza leben? Mapo Tofu? Steak Frites? Es ist nicht einfach, eine Auswahl zu treffen!

Aber wenn ich auswählen müsste, würde ich mir aussuchen, nur indianische Nahrung zu essen. Indianisches Essen ist reich an Geschmack. Es benutzt so viele Arten Gewürze, dass man immer verschiedene Gerichte machen kann. Das Land ist so groß, dass es viel unterschiedliche Geschmacksrichtungen gibt. Im Süden gibt es viele Meeresfrüchte (und Currybäume!), im Norden viel Lamm (und viele Peperonis!). Und überall gibt es Tausende von vegetarischen Rezepten. Meine Auswahl ist auf allen diesen Gründen basiert. Man muss essen und gern esse ich gut!  

Welche Kochkunst würdest du auswählen?