در آمریکا، دستر سی به غذای سالم و ارزان می تواند خیلی سخت باشد. برای بودن از سالم از ممکن است، سعی می کنم فقط غذای طبیعی مپل سبزیجات و میوه بخرم. اگر می خواهم غذای شیرین یا فراوری شده بخرم، سعی می کنم غذا با کمتر شکر یا مواد لازم دنبال کنم. خیلی کم یاب که غذا مثل chips بخورم چونکه بیشتر از غذای مثل آن خیلی فراوری شده، زیاد مواد لازم، یا چربی ها اشباع دارند. غذا با چربی ها اشباع خیلی بد است. وقتی قیمت غذای طبیعی زیاد گران است، به دنبال جایگزین باشم مثلا، به جای میوه تازه، من میوه یخ زده می خرم. چیز دیگر، هیچوقت غذای بد می خرم چونکه اگر در خانه ای من هست، آن را می خورم.

می دانم که خیلی شانس دارم چونکه در منطقه کجا زندگی می کنم، زیاد مغازه با غذای طبیعی و نه خیلی گران وجود دارد. اما، در بیشتر از منطقه ای فقیرتر، مغازه ندارند و فقت فروشگاه ها مثل 7/11 وجود دارد.