TTMIK의 Easy Korean Reading for Beginners에는 "요리"라는 장이 있어요. 재미있어서 여기 스웨덴 요리에 대해 쓰고 싶어요.
스웨덴 사람들은 미트볼을 자주 먹어요. IKEA에서 미트볼을 살 수 있어거나 집에서 요리할 수 있어요. 미트볼에는 보통 다진 소고기나 돼지고기가 들어가요. 먼저, 빵가루와 우유와 크림을 섞고 10분 기다리세요. 양파를 잘게 다져라. 빵가루에 양파, 고기, 그리고 계란을 섞어요. 소금과 후추는 입맛에 따라 넣으세요. 다른 향신료들을 넣으세요. 섞언 다음에 미트볼들을 굴려요. 5분 정도 볶아면 완성이에요. 버터에 볶아면 더 맛있어요. 삶은 감자나 으깬 감자, brunsås, 그리고 lingonsylt와 먹으세요.
För svensktalande kockar: https://alltommat.se/recept/kottbullar/
For English-speaking chefs: https://www.bbc.co.uk/food/recipes/swedish_meatballs_with_84586
Enjoy!
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정말 맛있겠어요! 저는 안타깝게도 스웨덴 음식을 한번도 먹어 본 적이 없어요. brunsås와 lingonsylt에 대해서도 궁금해서 검색해 봤는데요, 그것도 맛있어 보이네요. 언제 기회가 되면 꼭 한번 먹어 보고 싶어요.
@susu Brunsås와 lingonsylt가 가장 좋은 것이에요! 😊