Minulla on 15 minuuttia vapaa-aikaa, joten kirjoitan toisen artikkelin samalla tavalla kuin edellisen artikkelini.

Kysymys 3. Syötkö mielestäsi monipuolisesti? Mitä se sinulle tarkoittaa? Onko sinulla ruoka-allergioita tai ruokavaliorajoituksia? Miten pidät huolta itsestäsi syömällä? Mitä voisi parantaa, jos olisi mahdollista? Löytyykö Suomen kaupoista kaikki ruoka-ainekset, mitä olisit tarvinnut ruoan laitossa?

Vastaukseni: Mielestäni syön tosi hyvin: monipuolisesti ja terveellisesti. Onneksi minulla ei ole yhtään ruoka-allergiaa; veljeni ei voi syödä gluteenia, mikä on hankalaa ravintoloissa. Olen itse vegaani, mutta nykyään tämä on todella helppoa - ja tietysti hyvä eläimille, ilmastolle ja omalle terveydelle. On itse asiassa mahdollista syödä epäterveellistä vegaanista ruokaa, jos vain prosessoitua ruokaa syödään, mutta en tykkää siitä. Laitan omat ateriat ja käytän paljon erivärisiä vihanneksia sekä pastaa, riisiä, ohraa, tai samanlaista. Syön paljon linssejä, tofua, papuja ja "tempeh"tä, koska ne sisältävät paljon proteiinia ja treenaan paljon nyt kuntosalilla.

Juon kolme kuppia kahvia joka päivä. Luulin aikaisemmin, että tämä oli liian paljon, mutta nykyään tiedään, että kahvi on hyvä keholle, ja pari kuppia päivässä on terveellistä. Juon sitä melkein aina mustana, mutta joskus juon kauramaitolattea; en käytä maitoa, jossa on paljon sokeria, joten tämäkin on minusta hyvä. Tiedän, että on myös tärkeää juoda paljon vettä joka päivä; kun teen etätöitä juon vettä päivän aikana, mutta voisin juoda enemmän vettä kun olen ulkona. Se on vain haastava, jos olen esimerkiksi päiväretkellä, enkä halua juoda paljon vettä, koska en tiedä, ovatko vessat lähellä!

En syö paljon herkkuja, koska pelkään hammaslääkärin käymistä! Jos sokeria ei syödään kauan, sokerihalu katoaa. Rakastan kuitenkin tummasuklaata, ja syön suklaapalan aina lounaan jälkeen... ja joskus myös illallisen jälkeen. Ehkä tämä on myös tapa, joka voisin parantaa, mutta elämä on parempi, kun siinä on suklaata!

Suomen kaupoissa on paljon herkullista ruokaa. Englannissa en syö leipää, koska se on kovin prosessoitu. Ruisleipä on englannista leipää parempi, joten ostan sitä aina, kun olen Suomessa. Minulla ei ole lainkaan ikävä englantilaista ruokaa ollessani Suomessa; jos minulla on vihanneksia ja ruisleipää, olen onnellinen!