Mögt ihr auch etwas selber kochen? Ich mag sehr. Früher, also vor 10 Jahren in Korea kochte ich sehr gern zu Hause. Damals wohnte ich alleine wegen Studiums, deswegen konnte ich keine Service von Hotel 'Mama' mehr erwarten. Kochen wurde mir eine wichtige Überlebensfähigkeit. Also lernte ich selbst verschiedene Rezeptionen und versuchte die einigen zuzubereiten. Ich machte Fotos dabei und manchmal schaue ich sie bis heutzutage an, um mich in die Erinnerungen zu bringen. Aber ich kann leider nicht die Fotos auf den Beitrag hochladen, weil ich kein Premium einkaufte, Schade...

Ich breitete sehr gern auf der Panne gekochtes Reis mit verschiedenen Zutäten zu, weil die Rezeption sehr einfach ist und man Zeit gewinnen kann, aber sehr lecker, also sehr praktisch! Ich nahm dabei oft die Austersoße, Bacon und gelegentlich Garnelen. Zum Schluss legte ich ein Spiegelei darauf hin. Wenn ich selber alleine zu Hause feiern und leckerer mache mochte, nahm ich statt Bacon Samgyeopsal (Schweinebauch). Gibt es ein Glas Bier, ist perfekt!

Nudeln sind auch eine gute Möglichkeit. Ramen ist besonders gut, deshalb aß ich sehr oft. Aber ist Ramen ungesund. Man soll sich ausgewogen ernähren, also wenn ich Nudeln essen wollte, kochte ich oft Pasta. Ich verwende gern die Tomatensoße, aber lieber Austersoße. Die Austersoße ist vielfältig anwendbar zum Kochen, weil viele Menge MSG in der Soße drin ist.

Ich briete die Nudeln auf der Panne mit Garnelen und Bacon, manchmal Samgyeopsal auch, wenn ich selber feiern wollte. Ja, Samgyeopsal ist sehr wichtig uns zum Feiern.

Derzeit koche ich weniger als damals. Heutzutage kann man per Lieferungsservice sehr einfach Essen bestellen. Es kostet viel, aber man kann Zeit gewinnen und muss sich nicht zum Kochen anstrengen. Ich nutze auch häufig Lieferando und bin befreit von Kochen. Doch geliefertes Essen ist ungesund und unbalancierte Nahrungen. Wenn ich besser als geliefertes Essen kochen könnte, dann hätte ich kein Bock mehr auf Lieferungsservice. Deshalb will ich erlernen zu kochen. Ich interessiere mich für die chinesische Küche. Ich gedenke, sie anzueignen, wenn ich wieder nach Korea zurückgehe.