Uma das perguntas mais frequentes na atualidade em relação com como vai ser o cardápio da população em vinte ou trinta anos. A exposição PRATOMUNDO fala sobre esta temática de maneira detalhada, pelo que tem bastante importância.

A exposição fala bastante sobre a população em relação à fome. Diz que enquanto maior seja a população do planeta, maior é o tamanho da fome. Há estimações que dizem que no 2050 o planeta terá dez bilhões de pessoas aproximadamente. A exposição lembra ao público muitas vezes esse dado é também diz que se a população não muda seus hábitos alimentarios, teremos que aumentar um 60% a produção dos alimentos.

Um dos aspectos mais interessantes no PRATOMUNDO é a interatividade com o público. São apresentadas receitas com cardápios mais sustentáveis no celular e maneiras de ensinar os dados reconectados às pessoas que não podem acompanhar-nos com os olhos (tem muita inclusividade).

A importância da temática na cultura alimentar da sociedade é apresentada. É possível ver que essa temática é importante para evitar causar um maior impacto negativo no meio ambiente e também para que a população tenha uma melhor alimentação, e ao mesmo tempo, saúde.