Polnische Kochkunst
German

Polnische Kochkunst

by

Das Polnische Kochkunst kann man als sehr vielfältig beschreiben. Viele Kulturen haben es beeinflusst, z.B. russisch, deutsch, italienisch, deshalb gibt es viele leckere Gerichte, die man probieren soll.

Hauptsächliche Geschmäcke die in das Polnische Kochkunst vorkommen, sind: salzig, sauer und süß.

Einer von erkennbarsten Gerichten sind Pirogge (im polnisch „pierogi“). Das ist ein Teig, mit Fleisch, Käse oder Pilze. Sie werden auch mit Obst gemacht.

Bigos ist noch ein sehr bekanntes polnisches Gericht. Bigos enthaltet einen Kohl, Würste und manchmal Pilze. Es schmeckt sehr gut sofort, aber noch besser nächstem Tag.

Klöße (im polnisch "Kluski") sind die hauptsätzliche Beilage zu fast jedes Gericht im Polen. Sie sind von Kartoffeln und Mehl gekocht. Sie schmecken sehr gut mit der Pilzsoße.

2