Diese Woche werden wir im Unterricht über die Wirtschaftssektoren der Schweiz sprechen. Jeder Student*in wird eine kleine Präsentation halten. Ich werde über die Landwirtschaft und die Milchwirtschaft sprechen.
Eine meiner schönsten Erinnerungen an die Schweiz ist ein Fest, das ich gesehen habe. Jeden Frühling und jeden Herbst findet in kleinen Städten ein Alpabzug (oder Alpabfahrt) statt. Dabei handelt es sich um ein Fest, bei dem die Kühe für den Sommer auf die Alpen gehen oder für den Winter von den Alpen kommen.
Die Kühe in der Schweiz haben ein gutes Leben. Im Sommer fressen sie frisches Gras in den Bergen. Im Winter bleiben sie in den Ställen. Die Milch in der Schweiz schmeckt besonders gut, finde ich.
Die Feste, diese alpinen Umzüge, machen viel Spaß. Es gibt gutes Essen. Auf diesem Fest habe ich mein erstes Raclette gegessen. Wir haben den Alpenhörnern zugehört, Sänger*innen, die gejodelt haben. Und dann gab es einen Umzug mit geschmückten Kühen, Schafen, Ziegen, einem Hund, Kindern und Bauern in traditioneller Kleidung.
Die Stimme aus dem Lautsprecher sprach Schweizerdeutsch, so dass ich nichts davon verstand. Aber das machte nichts.
Ihr könnt hier (noch) einen Blogbeitrag über diesen Alpabzug lesen.