肠道菌群是动物的肠道内生存的微生物,是一种共生关系。在我们的身体有多种作用。大多不是危害的微生物,很多很有益处。很多研究表示有多种细菌对我们的健康非常重要。肠道微生物帮身体吸收营养、分解无法消化的食物、调节免疫系统、防止有害细菌以及产生重要的营养, 比如维生素K。抗生素、饮食、是否生于剖腹产和其他因素影响我们的肠道菌群。
肠道菌群与出生的关系
剖腹产出生的婴儿和 顺产出生的婴儿有不同的肠道菌群。出生以前婴儿肠道没有微生物,最早进入我们身体的微生物改变婴儿的肠道环境。出生的时候,剖腹产的婴儿只有皮肤细菌会进入肠道。研究表示剖腹产出生的婴儿和早期摄入大量抗生素的婴儿变得超重或有过敏的概率很高。可是那不是必然结果的事情,母乳对有益的微生物很好。再说,不母乳喂养的婴儿可以别的方法通过这些有益的微生物。
肠道菌群与饮食的关系
来自水果、蔬菜、干果、豆类 和全谷类食物的纤维对我们的肠道菌群很好。清蒸的, 淡炒的或生的蔬菜比油炸菜品更有益。纤维越少意味着细菌多样性越少。另一方面,高脂食物、加糖饮食、红肉和加工食品会使细菌多样性减少。
肠道菌群与心理健康的关系
研究表示肠道影响我们的情绪和心理健康。肠道微生物可以产生人类大脑的神经递质,可是科学家们还不知道哪种肠道的微生物影响大脑。科学家们希望用这些微生物的技术为了治疗神经疾病。
总的来说,不可否认的是肠道菌群的健康对我们的身体影响很大。因此,我们如何能提高我们小朋友的健康?
- 多吃纤维
- 多吃各种各样的蔬菜、干果和种子植物
- 多吃有多酚的食物,比如黑巧克力和红酒
- 吃发酵食物,比如红茶菌、克非尔和朝鲜族泡菜
- 多吃有ω-3脂肪酸的食物
- 减少吃加工食品、高脂食物、加糖饮食和红肉。它们对肠道菌群有坏处
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腸道菌群是個很重要的議題,讀完你的文章之後,感覺自己獲得了不少新知。謝謝你的分享!