Aujourd'hui, j'ai fini de lire "The Zone Diet".

C'est un livre trés interesant puisque il parle de la dietique et de comment selon el Dr. Barry Sears.

L'écrivain de cet livre est un médecin nutritionniste et il ecrí que nous devons manger dans cette "zone".

Il s'agit d'un type de régime qui vise à équilibrer la réponse hormonale de notre corps pendant les 5 heures qui suivent l'ingestion de nourriture. En d'autres termes, il vise à stabiliser le taux de sucre dans le sang.

D'abord on va dire que l'objectif du régime Zone est de stimuler la production de ces "bonnes" hormones et de supprimer la production d'eicosanoïdes nocifs afin d'améliorer certaines fonctions du corps.

En outre, ce régime promet d'être capable de contrôler les niveaux d'insuline dans le sang pour arriver dans la zone mais sans la surmonter.

Aprés, c'est trés interesante voir comme dans le livre il y a beacoup de recettes de cuisine pour faire ton petit déjuner plus sains.

En fin, mon opinion sur le régime zone est qu'il s'agit d'un bon outil temporaire pour surveiller et avoir une idée des calories et des macronutriments que nous mangeons sans avoir à faire trop attention à compter les calories de chaque aliment.